od Carolanne Wright
(NaturalNews) Cholesterol obdržel v posledním desetiletí spoustu negativních médií jako důvod infarktu a arteriálního onemocnění. Několik základních studií ukázalo, že cholesterol není příčinou problémů srdce, jak se kdysi myslelo. Farmaceutické společnosti, které vyrábějí léky snižující cholesterol, chránily své odvětví 34 miliard dolarů ročně.
Jeden z nejškodlivějších mýtů v anamnéze
Cholesterol byl obviňován ze srdečních chorob, ale zánět je ve skutečnosti skutečným viníkem. Když tělo zažije zánětlivý účinek v důsledku zranění, systém reaguje omezením krevních cév, zesílením krve a spuštění buněk, aby se vynásobily v nákupu k opravě poškození. Cholesterol se produkuje, protože buňky ho potřebují k vytvoření. Vaskulární plak se vytvoří, když je třeba opravit poškozenou tepnu. Když je jednotlivec v chronickém stavu zánětu, riziko vysokého krevního tlaku a srdečního infarktu se výrazně zvyšuje.
Úžasní autoři mýtu cholesterolu Jonny Bowden, Ph.D. a kardiolog Stephen Sinatra State:
“Věříme, že zvláštní kombinace dezinformací, pochybných studií, firemní chamtivosti a klamného marketingu se spikla, že vytvoří jeden z nejškodlivějších mýtů v anamnéze: že cholesterol způsobuje srdeční onemocnění.”
Zkoumáním údajů o mnoha studiích Bowden a Sinatra zjistili, že hladiny cholesterolu nejsou dobrým prediktorem infarktů; Polovina lidí, kteří mají infarkty, má normální cholesterol; Polovina lidí s vysokým cholesterolem má zdravá srdce; Udržování nízké hladiny cholesterolu má jen málo výhod. Studie Framingham Heart Studie, která začala v roce 1948 a pokračuje dodnes, zřetelně ukazuje, že ti, kteří žili nejdelší, byli nakloněni být v nejvyšší kategorii cholesterolu.
Studie Lyon Diet-Heart
Další studie představuje překvapivé důkazy týkající se role, kterou hraje strava ve zdraví srdce. Vědci ve Francii během 90. let se rozhodli pozorovat účinek, které mají různé stravy na srdeční choroby. Zúčastnily se dvě skupiny vysoce rizikových mužů. Všichni přežili infarkty. Každý měl vysoký cholesterol a stresující životní styl. Také kouřili a necvičili.
Jedna skupina byla požádána, aby jedla stravu American Heart Association, která má nízký obsah tuku a cholesterolu. Druhá skupina snědla středomořskou Brighton & Hove Albion FC Dres stravu, bohatou na ryby, omega-3 mastné kyseliny, zeleninu a olivový olej.
Studie skončila brzy, protože výsledky středomořské stravy byly tak nápadné. Ti v této skupině měli 70 % snížení fatálních srdečních infarktů, ale jejich vysoká hladina cholesterolu zůstala v průběhu studie stejná. Jednoduše přestali umírat.
Jak pozoroval Bowen v časopise Better Nutrition Magazine:
„Katastrofou je, že věnováním veškerou naši pozornost na cholesterol jsme ignorovali skutečné příčiny srdečních chorob: zánět, oxidace, stres a cukr. Věci, které můžeme vlastně ovládat potravinami, doplňky a změny životního stylu – z nichž žádný nemá náklady ani vedlejší účinky farmaceutických drog. “
Reference:
“Mýtus cholesterolu?” Proč snižování cholesterolu není zdaleka tak zásadní, jak si myslíte “od Jonny Bowden, PhD, CNS, Better Nutrition, červenec 2012
„Mýtus cholesterolu, který by mohl poškodit vaše zdraví,“ Dr. Joseph Mercola, HuffPost Healthy Living, 12. srpna 2012. Získáno 18. července 2012 z:
„Ukončení mýtu pro cholesterol-srdce“ Andreas Moritz, Natural News, 8. dubna 2010. Získáno 18. července 2012 z:
O autorovi:
Carolanne nadšeně věří, že pokud chceme vidět změnu ve světě, musíme být změnou. Jako šéfkuchař přírodních potravin SL Benfica Dres a wellness trenéra, Carolanne jako šéfkuchař Natural Foods Chef a Wellness, povzbudila ostatní, aby přijali zdravý životní styl organického bydlení, vděčnosti a šťastné orientace po více než 13 let. Prostřednictvím svého webu www.thrive-living.net se těší na Fluminense Dres spojení s dalšími podobně smýšlejícími lidmi z celého světa, kteří sdílejí podobnou vizi.